SANTO DOMINGO - De un original asalto en su despacho, con una sabrosa ´picadera artesanal´ fue objeto el presidente del CODIA, ingeniero Carlos Mendosa, junto a otros directivos, con motivo de los aíres de la época navideña.
La exquisita sorpresa fue organizada por Danneris García y la licenciada Elizabeth Martínez, en visita a la sede principal del gremio, ubicada en la calle Padre Billini de la hermosa y remodelada Ciudad Colonial.
La ocasión sirvió para degustar parte de las delicias que preparan las proponentes que, en delicadas cajitas, incluyeron; bocadillos de pollo, croquetas, rellenos, pequeño emparedados, mini burritos y cup cakes de guineo.
Lo servido forma parte del catálogo y menú de la empresa dedicada a la preparación de picaderas y comida damas, quienes son proponentes para hacerse a cargo de la cafetería del gremio. Por el CODIA la ingeniera agrónoma Odalis Paredes, compartió el momento, mientras Radhany hizo su parte en la coordinación.
El ingeniero Mendoza, con la gentileza que le caracteriza disfrutó del brindis, al agradecer el gesto, lo valoró como parte del espíritu de compartir, disfrutar y mostrar la mejor cara en la época, al tiempo que asignó un personal para dar seguimiento a la propuesta de las artesanas en gastronomía.
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